L’ azienda nasce nel 2000 affacciandosi sul mercato nazionale con una linea di prodotti che stravolge, bene presto, la Colazione degli Italiani. Fedele, da sempre, alla tradizione e all’artigianalità. La Sfogliagel sceglie la Qualità e seleziona scrupolosamente le materie prime al fine di ottenere un prodotto ricercato e semplice nella forma, ma soprattutto buono e digeribile.