L’azienda nasce come cooperativa nel 1967 da un gruppo di undici produttori ortofrutticoli della zona di Cesena che fonda la Cooperativa Agricola Produttori Ortofrutticoli (COPA); successivamente altre aziende del territorio romagnolo si uniscono andando a formare, nel 1969, il Consorzio Fruttadoro. Nel 1974 sono immessi sul mercato i primi prodotti surgelati e nel 1976 lo stabilimento di Cesena inizia una propria attività di surgelazione. Il graduale e continuo incremento dell’attività produttiva rende necessaria, nel 1978, la costituzione di una società di produzione, vendita e distribuzione dei prodotti surgelati che porta alla nascita del marchio Orogel.