Letteralmente cibo degli dei, il cioccolato ha origini antichissime risalenti al periodo Maya, primo fra i popoli a coltivare la pianta del cacao.
Considerato un cibo di lusso, nel corso del tempo ha assunto valenze mistiche e religiose, ma è l’aggiunta di zucchero agli ingredienti del primo xocolatl, la cioccolata azteca, a decretarne il successo in Europa.
Successo che Antica Gelateria del Corso® mantiene vivo, scegliendo per la sua Stracciatella deliziose scaglie di cioccolato da Cacao Arriba dell’Ecuador, coltivato nelle riviere della sorgente del Río Guayas, celebre e ricercato per il suo profumato aroma e per la sua qualità.