Olive ll'ascolana

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Le Olive rip. all’Ascolana prefritte, sono selezionate olive verdi giganti. Una volta denocciolate vengono riempite con un gustoso impasto composto da carne e l’aggiunta di odori aromatizzanti. Pastellate, impanate, fritte e poi surgelate, basta scaldarle in forno e sono subito pronte per essere degustate. Ben calde, sono ottime per l’aperitivo accompagnate da un vino bianco secco frizzante. Si accostano bene come contorno a vari secondi piatti e fanno bella figura nei buffet delle grandi occasioni.
Ingredienti
Olive verdi denocciolate 35%, pane grattugiato (farina di grano tipo “0”, acqua, lievito di birra, sale), carne di bovino (9%), carne di tacchino (9% origine Italia), pastella (farina di grano tipo “0”, amido modificato di frumento, farina di riso, sale, agenti lievitanti: difosfato disodico, carbonato acido di sodio), olio di semi di girasole, farina di grano tipo “0”, verdure miste (carota, sedano, cipolla), mortadella, fiocchi di patate, acqua, formaggio, vino, aromi naturali, estratto per brodo, maltodestrina.
Questo alimento può causare ipersensibilità o reazione allergica a persone sensibili a: glutine, proteine del latte, sedano.