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Ittico

Trancio di Verdesca

La Verdesca(Prionace glauca (Linnaeus, 1758)), conosciuto anche come Squalo azzurro, è uno squalo appartenente alla famiglia Carcharhinidae che abita acque profonde temperate e tropicali in tutto il mondo. Predilige temperature più fredde, e può migrare attraverso lunghe distanze, ad esempio dal New England al Sudamerica. Si nutrono principalmente di pesci e calamari.